Новини

Традиционният китайски лунен календар разделя годината на 24 слънчеви термина. Дъждът от зърно (на китайски: 谷雨), като последен сезон през пролетта, започва на 20 април и завършва на 4 май.

Дъждът от зърно произлиза от старата поговорка „Дъждът стимулира растежа на стотици зърна“, което показва, че този период на валежи е изключително важен за растежа на културите. Дъждът от зърно сигнализира за края на студеното време и бързото повишаване на температурата. Ето пет неща, които може би не знаете за зърнения дъжд.

Ключово време за селското стопанство

Дъждът от зърно води до значително повишаване на температурата и валежите и зърната растат по-бързо и по-силни. Това е ключов момент за защита на културите от насекоми вредители.

Възникват пясъчни бури

Дъжд от зърно вали между края на пролетта и началото на лятото, като рядко студен въздух се движи на юг и се задържа студен въздух на север. От края на април до началото на май температурата се повишава много по-високо, отколкото през март. При суха почва, нестабилна атмосфера и силни ветрове, бури и пясъчни бури стават по-чести.

Пиене на чай

В Южен Китай има стар обичай хората да пият чай в деня на житния дъжд. Пролетният чай по време на зърнен дъжд е богат на витамини и аминокиселини, които могат да помогнат за премахване на топлината от тялото и са полезни за очите. Също така се казва, че пиенето на чай на този ден ще предотврати лош късмет.

Хранене на toona sinensis

Хората в северен Китай имат традиция да ядат зеленчука toona sinensis по време на зърнен дъжд. Стара китайска поговорка гласи „toona sinensis преди дъжда е нежна като коприна“. Зеленчукът е питателен и може да помогне за укрепване на имунната система. Полезен е и за стомаха и кожата.

Празник на житния дъжд

Фестивалът Grain Rain се празнува от рибарски селища в крайбрежните райони на Северен Китай. Grain Rain бележи началото на първото плаване на рибарите за годината. Обичаят датира отпреди повече от 2000 години, когато хората вярвали, че дължат добра реколта на боговете, които ги защитавали от бурното море. Хората се покланяха на морето и организираха ритуали за жертвоприношения на празника на житния дъжд, молейки се за изобилна реколта и безопасно пътуване за своите близки.