খবর

ঐতিহ্যগত চীনা চন্দ্র ক্যালেন্ডার বছরকে 24টি সৌর পদে ভাগ করে। গ্রেন রেইন (চীনা: 谷雨), বসন্তের শেষ মেয়াদ হিসাবে, 20 এপ্রিল শুরু হয় এবং 4 মে শেষ হয়।

শস্য বৃষ্টি পুরানো প্রবাদ থেকে উদ্ভূত হয়, "বৃষ্টি শতশত শস্যের বৃদ্ধি ঘটায়," যা দেখায় যে বৃষ্টিপাতের এই সময়কাল ফসলের বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শস্য বৃষ্টি ঠান্ডা আবহাওয়ার সমাপ্তি এবং তাপমাত্রা দ্রুত বৃদ্ধির ইঙ্গিত দেয়। এখানে পাঁচটি জিনিস রয়েছে যা আপনি গ্রেন রেইন সম্পর্কে জানেন না।

কৃষির জন্য মূল সময়

শস্য বৃষ্টি তাপমাত্রা এবং বৃষ্টিপাতের একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি নিয়ে আসে এবং শস্যগুলি দ্রুত এবং শক্তিশালী হয়। পোকামাকড় থেকে ফসল রক্ষা করার এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়।

বালির ঝড় হয়

শস্য বৃষ্টি বসন্তের শেষ এবং গ্রীষ্মের শুরুর মধ্যে পড়ে, কদাচিৎ ঠান্ডা বাতাস দক্ষিণে চলে যায় এবং উত্তরে ঠান্ডা বাতাস দীর্ঘস্থায়ী হয়। এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের শুরু পর্যন্ত তাপমাত্রা মার্চের তুলনায় অনেক বেশি বেড়ে যায়। শুষ্ক মাটির সাথে, একটি অস্থির পরিবেশ এবং ভারী বাতাস, ঝড় এবং বালির ঝড় ঘন ঘন হয়ে ওঠে।

চা পান করছি

দক্ষিণ চীনে একটি পুরানো রীতি আছে যে লোকেরা শস্য বৃষ্টির দিনে চা পান করে। শস্য বৃষ্টির সময় বসন্তের চা ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা শরীর থেকে তাপ দূর করতে সাহায্য করে এবং চোখের জন্য ভালো। এমনও বলা হয় যে এই দিনে চা পান করলে দুর্ভাগ্য প্রতিরোধ হয়।

টুনা সিনেনসিস খাওয়া

উত্তর চীনের লোকেদের শস্য বৃষ্টির সময় সবজি টুনা সিনেনসিস খাওয়ার ঐতিহ্য রয়েছে। একটি পুরানো চীনা প্রবাদ আছে "বৃষ্টির আগে টুনা সিনেনসিস রেশমের মতো কোমল"। সবজিটি পুষ্টিকর এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করতে পারে। এটি পেট ও ত্বকের জন্যও ভালো।

শস্য বৃষ্টি উৎসব

উত্তর চীনের উপকূলীয় অঞ্চলে মাছ ধরার গ্রামগুলি গ্রেন রেইন উত্সব পালন করে। শস্য বৃষ্টি জেলেদের বছরের প্রথম সমুদ্রযাত্রার সূচনা করে। প্রথাটি 2,000 বছরেরও বেশি সময় আগের, যখন লোকেরা বিশ্বাস করত যে তারা দেবতাদের কাছে একটি ভাল ফসল পাওযা, যারা তাদের ঝড়ো সমুদ্র থেকে রক্ষা করেছিল। লোকেরা সমুদ্রের উপাসনা করবে এবং শস্য বৃষ্টি উত্সবে বলিদানের অনুষ্ঠান করবে, তাদের প্রিয়জনদের জন্য প্রচুর ফসল এবং নিরাপদ ভ্রমণের জন্য প্রার্থনা করবে।