Uutiset

Muinaiset kiinalaiset jakoivat auringon vuotuisen ympyräliikkeen 24 segmenttiin. Jokaista segmenttiä kutsuttiin erityiseksi "aurinkotermiksi".

Pieni kylmä on 23. päivä 24 aurinkotermistä, viides talvella, Ganzhi-kalenterikuukauden loppu ja ruman kuukauden alku. Ämpäri sormi; Auringon keltainen meridiaani on 285 °; Festivaali luovutetaan joka vuosi gregoriaanisen kalenterin mukaan tammikuun 5.-7. Kylmä ilma on kylmää pitkään. Pieni kylmä tarkoittaa, että sää on kylmä, mutta ei äärimmäisen kylmä. Se on aurinkotermi, joka edustaa lämpötilan muutosta, kuten suurta kylmää, pientä lämpöä, suurta lämpöä ja kesää. Kevyen kylmän aurinkotermin ominaisuus on kylmä, mutta se ei ole äärimmäisen kylmä.

Pienen kylmän aikana useimmat Kiinan alueet ovat tulleet talven katkeraan kylmään vaiheeseen. Maa ja joet ovat jäässä. Kylmä ilma pohjoisesta liikkuu jatkuvasti etelään.

"Sanjiu-jakso" viittaa kolmanteen yhdeksän päivän ajanjaksoon (19.-27. päivää) talvipäivänseisauksen päivän jälkeen, joka on pienessä kylmässä. Itse asiassa pieni kylmä on yleensä talven kylmin kausi. On tärkeää pitää lämpimänä tänä aikana.

Yleensä Minor Cold on kylmin aika Kiinassa, mikä on parasta aikaa harjoitteluun ja kehon parantamiseen. Lämpimänä kiinalaisilla lapsilla on pelattavana erityisiä pelejä, kuten vanteiden pyöräily ja kukkotaistelupeli.

Huangyacai sisältää suuria määriä A- ja B-vitamiinia. Ashuangyacai on raikas ja murea, se sopii paistamiseen, paistamiseen ja haudutukseen.

Kantonilaiset sekoittavat riisiin paistettua säilöttyä sianlihaa, makkaraa ja maapähkinöitä. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen teorioiden mukaan tahmealla riisillä on pernaa ja vatsaa vahvistava vaikutus kylmänä vuodenaikana.

Höyrytetty kasvisriisi on uskomattoman herkullista. Jotkut ainesosista, kuten aijiaohuang (eräänlainen vihreä vihannes), makkara ja suolattu ankka, ovat Nanjingin erikoisuuksia.