De âlde Sinezen ferdielden de jierlikse sirkelbeweging fan 'e sinne yn 24 segminten. Elk segmint waard in spesifike 'Solar Term' neamd.
Minor Cold is de 23e fan 'e 24 sinnetermen, de fyfde yn' e winter, de ein fan 'e Ganzhi-kalindermoanne en it begjin fan' e ûnsjogge moanne. bucket finger; De sinne giele meridiaan is 285 °; It festival wurdt alle jierren ynlevere op 5-7 jannewaris fan de Gregoriaanske kalinder. Kâlde loft is kâld foar in lange tiid. Lytse kjeld betsjut dat it waar kâld is, mar net oan it ekstreme. It is de sinneterm dy't de feroaring fan temperatuer fertsjintwurdiget, lykas grutte kjeld, lichte waarmte, grutte waarmte en simmer. It karakteristyk fan 'e sinneterm fan ljochte kjeld is kâld, mar it is net kâld oant it uterste.
Tidens Minor Cold binne de measte gebieten yn Sina it bittere kâlde poadium fan 'e winter yngien. De grûn en rivieren binne beferzen. De kâlde loft út it noarden beweecht kontinu nei it suden.
"Sanjiu-perioade" ferwiist nei de tredde njoggen-dagen perioade (de 19e-27e dagen) nei de dei fan 'e Winter Solstice, dy't yn Minor Cold is. Eigentlik is Minor Cold normaal de kâldste perioade fan 'e winter. It is wichtich om waarm te hâlden yn dizze perioade.
Yn 't algemien is Minor Cold de kâldste perioade yn Sina, dat is de bêste tiid foar it oefenjen en ferbetterjen fan jo lichem. Om waarm te hâlden, hawwe Sineeske bern spesjale spultsjes te spyljen, lykas hoepelrôljen en it hoannefjochtspul.
D'r binne grutte hoemannichten Vitaminen A en B yn huangyacai. Ashuangyacai is fris en tender, it is geskikt foar frying, roasting en braising.
Kantoneeske minsken minge fried konservearre pork, woarst en pinda's yn 'e rys. Neffens de teoryen fan Traditional Chinese Medicine, glutinous rys hat it effekt fan tonifying fan de milt en mage yn it kâlde seizoen.
De gestoomde plantaardige rys is ongelooflijk lekker. Guon fan 'e yngrediïnten lykas aijiaohuang (in soarte fan griene griente), woarst en sâlte ein binne de spesjaliteiten yn Nanjing.
Post tiid: Jan-06-2022