Nuacht

Roinn na Síne ársa tairiscint ciorclach bliantúil na gréine ina 24 deighleog. Tugadh 'Grianthéarma' ar leith ar gach mír.

Is é Mion Fuar an 23ú de na 24 téarma gréine, an cúigiú sa gheimhreadh, deireadh mhí féilire Ganzhi agus tús na míosa gránna. Méar buicéad; Is é 285 ° an fhadlíne buí gréine; Tugtar an fhéile isteach ar 5-7 Eanáir den fhéilire Gregorian gach bliain. Tá aer fuar fuar ar feadh i bhfad. Ciallaíonn fuar beag go bhfuil an aimsir fuar ach nach bhfuil an aimsir mhór. Is é an téarma gréine a léiríonn an t-athrú teochta, cosúil le fuar mór, teas beag, teas mór agus samhradh. Is tréith an téarma gréine fuar éadrom fuar, ach níl sé fuar go dtí an-mhór.

Le linn Mionfhuar, tá formhór na gceantar sa tSín tar éis dul isteach i gcéim fuar searbh an gheimhridh. Tá an talamh agus na haibhneacha reoite. Gluaiseann an t-aer fuar ón tuaisceart go leanúnach ó dheas.

Tagraíonn “tréimhse Sanjiu” don tríú tréimhse naoi lá (an 19ú-27ú lá) tar éis lá Grianstad an Gheimhridh, atá i Mionfhuar. I ndáiríre is é Mionfhuar an tréimhse gheimhridh is fuaire de ghnáth. Tá sé tábhachtach a choinneáil te le linn na tréimhse seo.

Go ginearálta, is é Minor Cold an tréimhse is fuaire sa tSín, agus is é sin an t-am is fearr chun physique an duine a fheidhmiú agus a fheabhsú. Chun a choinneáil te, tá cluichí speisialta le himirt ag leanaí na Síne, mar rolladh fonsa agus an cluiche troid coileach.

Tá méideanna móra Vitimíní A agus B i huangyacai. Tá Ashuangyacai úr agus tairisceana, tá sé oiriúnach le haghaidh friochadh, róstadh agus braising.

Meascann daoine Cantainis muiceoil leasaithe friochta, ispíní agus peanuts isteach sa rís. De réir na teoiricí a bhaineann le Leigheas Sínis Traidisiúnta, tá éifeacht ag rís glutinous an spleen agus an boilg a thonnú sa séasúr fuar.

Tá an rís glasraí steamed thar a bheith delicious. Is iad cuid de na comhábhair cosúil le aijiaohuang (cineál glasra glas), ispíní agus lacha saillte na speisialtachtaí i Nanjing.