Naidheachdan

Roinn na seann Shìonaich gluasad cruinn bliadhnail na grèine ann an 24 earrannan. B' e 'Solar Term' sònraichte a bh' air gach earrann.

Is e Mion-fhuar an 23mh de na 24 teirmean grèine, an còigeamh sa gheamhradh, deireadh mìos mìosachain Ganzhi agus toiseach na mìos grànda. Meur bucaid; Tha an meridian buidhe grèine 285 °; Tha an fhèis air a lìbhrigeadh gach bliadhna air 5-7 Faoilleach de mhìosachan Gregorian. Tha èadhar fuar fuar airson ùine mhòr. Tha fuachd beag a’ ciallachadh gu bheil an aimsir fuar ach chan ann chun fhìor cheann. Is e teirm na grèine a tha a’ riochdachadh atharrachadh teothachd, leithid fuachd mòr, teas beag, teas mòr agus samhradh. Tha caractar teirm na grèine de fhuar aotrom fuar, ach chan eil e fuar gu fìor.

Aig àm Mion-fhuar, tha a 'mhòr-chuid de sgìrean ann an Sìona air a dhol a-steach don ìre fhuar searbh sa gheamhradh. Tha an talamh agus na h-aibhnichean reòta. Bidh an èadhar fuar bhon taobh tuath a 'gluasad gu deas gu leantainneach.

Tha “ùine Sanjiu” a’ toirt iomradh air an treas ùine de naoi latha (an 19mh-27mh latha) às deidh latha Grian-stad a’ Gheamhraidh, a tha ann am Mion-fhuar. Gu fìrinneach is e Mion-fhuar mar as trice an ùine as fhuaire den gheamhradh. Tha e cudromach a chumail blàth rè na h-ùine seo.

San fharsaingeachd, is e Mion-fhuar an ùine as fhuaire ann an Sìona, agus is e sin an àm as fheàrr airson a bhith ag eacarsaich agus a’ leasachadh do bhodhaig. Gus cumail blàth, tha geamannan sònraichte aig clann Shìona ri chluich, leithid roiligeadh cearcall agus geama sabaid choileach.

Tha tòrr bhiotamain A agus B ann an huangyacai. Tha Ashuangyacai ùr agus tairgse, tha e iomchaidh airson friogais, ròstadh agus braiseadh.

Bidh daoine Cantonach a’ measgachadh muiceann, isbeanan agus cnòthan-cnòthan friochte a-steach don rus. A rèir teòiridhean Leigheas Sìneach Traidiseanta, tha buaidh aig rus glutinous air a bhith a ’tonnachadh an damh agus an stamag anns an t-seusan fuar.

Tha an rus glasraich steamed gu math blasta. Tha cuid de na grìtheidean mar aijiaohuang (seòrsa de ghlasraich uaine), isbean agus lachan saillte nan rudan sònraichte ann an Nanjing.