Nouvèl

Ansyen Chinwa yo divize mouvman anyèl sikilè solèy la an 24 segman. Chak segman te rele yon espesifik 'Tèm Solè'.

Minè Fwad se 23yèm nan 24 tèm solè yo, senkyèm nan sezon fredi, nan fen mwa kalandriye Ganzhi ak kòmansman mwa a lèd. Dwèt bokit; Meridian jòn solèy la se 285 °; Festival la remèt nan 5-7 janvye nan kalandriye gregoryen an chak ane. Lè frèt se frèt pou yon tan long. Minè frèt vle di ke move tan an frèt men se pa nan ekstrèm. Li se tèm solè a ki reprezante chanjman nan tanperati, tankou gwo frèt, ti chalè, gwo chalè ak ete. Karakteristik nan tèm solè a nan frèt limyè se frèt, men li pa frèt nan ekstrèm la.

Pandan Minor Cold, pifò zòn nan Lachin te antre nan etap frèt anmè sezon fredi a. Tè a ak rivyè yo jele. Lè frèt ki soti nan nò a ap deplase nan direksyon sid kontinyèlman.

"Peryòd Sanjiu" refere a twazyèm peryòd nèf jou (19yèm-27yèm jou yo) apre jou Solstis Ivè a, ki se nan ti frèt. Aktyèlman Minor Fwad se nòmalman peryòd ki pi frèt nan sezon fredi. Li enpòtan pou kenbe cho pandan peryòd sa a.

Anjeneral, Minor Cold se peryòd ki pi frèt nan Lachin, ki se pi bon moman pou fè egzèsis ak amelyore fizik yon moun. Pou kenbe cho, timoun Chinwa yo gen jwèt espesyal yo jwe, tankou woule baskètbòl ak jwèt la cockfighting.

Gen gwo kantite Vitamin A ak B nan huangyacai. Ashuangyacai se fre ak sansib, li anfòm pou fri, torréfaction ak braising.

Moun Kantonèz melanje vyann kochon fri, sosis ak pistach nan diri a. Dapre teyori yo nan Medsin Tradisyonèl Chinwa, diri glutinous gen efè a nan tonifye larat la ak lestomak nan sezon frèt la.

Diri legim vapè a ekstrèmman bon gou. Gen kèk nan engredyan yo tankou aijiaohuang (yon kalite legim vèt), sosis ak kanna sale yo se espesyalite yo nan Nankin.