Hír

Az ókori kínaiak a Nap éves körkörös mozgását 24 részre osztották. Minden szegmenst egy adott „Szoláris Term”-nek neveztek.

A kisebb hideg a 24 napelemes időszak 23. napja, télen az ötödik, a Ganzsi naptári hónap vége és a csúnya hónap kezdete. Vödör ujj; A szoláris sárga meridián 285 °; A fesztivált minden évben a Gergely-naptár szerint január 5-7-én adják át. A hideg levegő sokáig hideg. A kisebb hideg azt jelenti, hogy az idő hideg, de nem a szélsőségesen. Ez a napelem, amely a hőmérséklet változását jelenti, mint a nagy hideg, az enyhe meleg, a nagy meleg és a nyár. A fényhideg szoláris tagjának jellemzője a hideg, de nem a végletekig hideg.

Kisebb hideg idején Kína legtöbb területe a tél csípős hideg szakaszába lépett. A föld és a folyók befagytak. Az észak felől érkező hideg levegő folyamatosan dél felé áramlik.

A „Sanjiu-időszak” a Téli Napforduló napja utáni harmadik kilencnapos időszakra (a 19-27. napokra) utal, amely kisebb hidegben van. Valójában a kisebb hideg általában a tél leghidegebb időszaka. Fontos, hogy ebben az időszakban melegen tartsuk.

Általánosságban elmondható, hogy a kis hideg a leghidegebb időszak Kínában, ez a legjobb időszak a testmozgásra és a fizikum fejlesztésére. A melegen tartás érdekében a kínai gyerekeknek különleges játékokat kell játszaniuk, mint például a karikagurítás és a kakasviadal.

A huangyacaiban nagy mennyiségű A- és B-vitamin található. Az Ashuangyacai friss és puha, alkalmas sütésre, pörkölésre és párolásra.

A kantoni emberek sült tartósított sertéshúst, kolbászt és mogyorót kevernek a rizsbe. A hagyományos kínai orvoslás elméletei szerint a nyálkás rizs a hideg évszakban tonizálja a lépet és a gyomrot.

A párolt növényi rizs hihetetlenül finom. Néhány összetevő, mint például az aijiaohuang (egyfajta zöld zöldség), a kolbász és a sózott kacsa a Nanjing különlegességei.