חֲדָשׁוֹת

הסינים הקדמונים חילקו את התנועה המעגלית השנתית של השמש ל-24 מקטעים. כל קטע נקרא 'מונח סולארי' ספציפי.

Minor Cold הוא ה-23 מבין 24 מונחי השמש, החמישי בחורף, סוף החודש הקלנדרי גאנצ'י ותחילת החודש המכוער. אצבע דלי; מרידיאן השמש הצהוב הוא 285 מעלות; הפסטיבל מוגש ב-5-7 בינואר בלוח הגרגוריאני מדי שנה. אוויר קר הוא קר לאורך זמן. קור קל פירושו שמזג האוויר קר אך לא קיצוני. זהו המונח הסולארי המייצג את השינוי בטמפרטורה, כמו קור גדול, חום קל, חום גדול וקיץ. המאפיין של המונח השמש של קור קל הוא קר, אבל הוא לא קר עד קיצוניות.

בזמן קור מינור, רוב האזורים בסין נכנסו לשלב הקור העז של החורף. האדמה והנהרות קפואים. האוויר הקר מהצפון נע דרומה ברציפות.

"תקופת סנג'יו" מתייחסת לתקופה השלישית בת תשעת הימים (הימים ה-19-27) לאחר יום היפוך החורף, שהוא בקור מינור. למעשה, קור מינור הוא בדרך כלל התקופה הקרה ביותר של החורף. חשוב להתחמם בתקופה זו.

בדרך כלל, קור מינור הוא התקופה הקרה ביותר בסין, שהיא התקופה הטובה ביותר לפעילות גופנית ולשיפור המבנה הגופני. כדי להתחמם, לילדים סינים יש משחקים מיוחדים לשחק, כמו גלגול חישוק ומשחק קרבות תרנגולים.

יש כמויות גדולות של ויטמינים A ו-B ב-huangyacai. Ashuangyacai טרי ונימוח, מתאים לטיגון, צלייה וצליה.

אנשים קנטונזים מערבבים בשר חזיר משומר מטוגן, נקניק ובוטנים לתוך האורז. על פי התיאוריות של הרפואה הסינית המסורתית, לאורז דביק יש השפעה של חיטוב הטחול והקיבה בעונה הקרה.

אורז ירקות מאודה טעים להפליא. חלק מהמרכיבים כמו aijiaohuang (מעין ירק ירוק), נקניק וברווז מלוח הם ההתמחויות בנאנג'ינג.