ಸುದ್ದಿ

ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಿಯರು ಸೂರ್ಯನ ವಾರ್ಷಿಕ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು 24 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ 'ಸೋಲಾರ್ ಟರ್ಮ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಮೈನರ್ ಕೋಲ್ಡ್ 24 ಸೌರ ಪದಗಳಲ್ಲಿ 23 ನೇ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಐದನೆಯದು, ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ತಿಂಗಳ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ತಿಂಗಳ ಆರಂಭ. ಬಕೆಟ್ ಬೆರಳು; ಸೌರ ಹಳದಿ ಮೆರಿಡಿಯನ್ 285 °; ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಗ್ರೆಗೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನ ಜನವರಿ 5-7 ರಂದು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಚಳಿ ಎಂದರೆ ಹವಾಮಾನವು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ವಿಪರೀತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಉಷ್ಣತೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಸೌರ ಪದವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಶೀತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖ, ದೊಡ್ಡ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ. ಲಘು ಶೀತದ ಸೌರ ಪದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಶೀತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಶೀತವಲ್ಲ.

ಮೈನರ್ ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಕಹಿ ಚಳಿಯ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿವೆ. ನೆಲ ಮತ್ತು ನದಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿವೆ. ಉತ್ತರದಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಳಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

"ಸಂಜಿಯು ಅವಧಿ" ಎಂಬುದು ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ದಿನದ ನಂತರ ಮೂರನೇ ಒಂಬತ್ತು-ದಿನದ ಅವಧಿಯನ್ನು (19 ನೇ-27 ನೇ ದಿನಗಳು) ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೈನರ್ ಶೀತದಲ್ಲಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೈನರ್ ಶೀತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೈನರ್ ಶೀತವು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಬ್ಬರ ದೇಹವನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿರಲು, ಚೈನೀಸ್ ಮಕ್ಕಳು ಹೂಪ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ ಫೈಟಿಂಗ್ ಆಟದಂತಹ ವಿಶೇಷ ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡುತ್ತಾರೆ.

ಹುವಾಂಗ್ಯಾಕೈಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ಇವೆ. ಅಶುವಾಂಗ್ಯಾಕೈ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹುರಿಯಲು, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಜನರು ಹುರಿದ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಅಕ್ಕಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಐಜಿಯಾವೊವಾಂಗ್ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ), ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಾನ್‌ಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷತೆಗಳಾಗಿವೆ.