Senie ķīnieši sadalīja saules ikgadējās apļveida kustības 24 segmentos. Katrs segments tika saukts par īpašu "Saules termi".
Neliels aukstums ir 23. no 24 saules termiņiem, piektais ziemā, Ganži kalendārā mēneša beigas un neglītā mēneša sākums. Kausa pirksts; Saules dzeltenais meridiāns ir 285 °; Festivāls katru gadu tiek nodots no 5. līdz 7. janvārim pēc Gregora kalendāra. Aukstais gaiss ir auksts ilgu laiku. Neliels aukstums nozīmē, ka laiks ir auksts, bet ne līdz galam. Tas ir saules termins, kas apzīmē temperatūras izmaiņas, piemēram, lielu aukstumu, nelielu karstumu, lielu karstumu un vasaru. Saules terma vieglā aukstuma raksturlielums ir auksts, bet tas nav auksts līdz galam.
Neliela aukstuma laikā lielākajā daļā Ķīnas apgabalu ir iestājusies aukstā ziemas stadija. Zeme un upes ir sasalušas. Aukstais gaiss no ziemeļiem nepārtraukti virzās uz dienvidiem.
“Sanjiu periods” attiecas uz trešo deviņu dienu periodu (19.–27. diena) pēc Ziemas saulgriežu dienas, kas ir nelielā aukstumā. Patiesībā neliels aukstums parasti ir aukstākais ziemas periods. Šajā periodā ir svarīgi saglabāt siltumu.
Parasti neliels aukstums ir aukstākais periods Ķīnā, kas ir labākais laiks vingrošanai un ķermeņa uzbūves uzlabošanai. Lai saglabātu siltumu, ķīniešu bērniem ir jāspēlē īpašas spēles, piemēram, stīpu ripināšana un gaiļu cīņas spēle.
Huangyacai ir liels daudzums A un B vitamīnu. Ashuangyacai ir svaigs un maigs, tas ir piemērots cepšanai, grauzdēšanai un sautēšanai.
Kantonas iedzīvotāji rīsos sajauc ceptu konservētu cūkgaļu, desu un zemesriekstus. Saskaņā ar tradicionālās ķīniešu medicīnas teorijām lipīgie rīsi aukstajā sezonā tonizē liesu un kuņģi.
Tvaicēti dārzeņu rīsi ir neticami garšīgi. Dažas no sastāvdaļām, piemēram, aijiaohuang (sava veida zaļš dārzenis), desa un sālīta pīle, ir Nanjing specialitātes.
Izlikšanas laiks: Jan-06-2022