ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨੀਆਂ ਨੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਗੋਲਾਕਾਰ ਗਤੀ ਨੂੰ 24 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਸੀ। ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ 'ਸੂਰਜੀ ਮਿਆਦ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਮਾਮੂਲੀ ਠੰਡ 24 ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 23ਵਾਂ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੰਜਵਾਂ, ਗਾਂਜ਼ੀ ਕੈਲੰਡਰ ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਅੰਤ ਅਤੇ ਬਦਸੂਰਤ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। ਬਾਲਟੀ ਉਂਗਲੀ; ਸੂਰਜੀ ਪੀਲਾ ਮੈਰੀਡੀਅਨ 285 ° ਹੈ; ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਹਰ ਸਾਲ ਗ੍ਰੇਗੋਰੀਅਨ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ 5-7 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਠੰਡੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਮਾਮੂਲੀ ਠੰਡ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ, ਮਾਮੂਲੀ ਗਰਮੀ, ਮਹਾਨ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ। ਹਲਕੇ ਠੰਡੇ ਦੇ ਸੂਰਜੀ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਤਿਅੰਤ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਮਾਮੂਲੀ ਠੰਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚੀਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕੌੜੇ ਠੰਡੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਜੰਮ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਉੱਤਰ ਤੋਂ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਲਗਾਤਾਰ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਵਧਦੀ ਹੈ।
"ਸੰਜੀਉ ਪੀਰੀਅਡ" ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਦੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੀਜੇ ਨੌਂ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ (19ਵੇਂ-27ਵੇਂ ਦਿਨ) ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਮੂਲੀ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਠੰਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੀ ਮਿਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਾਮੂਲੀ ਠੰਡ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਢੀ ਮਿਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਚੀਨੀ ਬੱਚਿਆਂ ਕੋਲ ਖੇਡਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੇਡਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੂਪ ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕਾਕਫਾਈਟਿੰਗ ਗੇਮ।
ਹੁਆਂਗਯਾਚਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਸ਼ੂਆਂਗਯਾਕਾਈ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਇਹ ਤਲ਼ਣ, ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਬਰੇਸਿੰਗ ਲਈ ਫਿੱਟ ਹੈ।
ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਲੋਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੂਰ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਟੋਨਫਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਚੌਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਨਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਈਜੀਆਓਹੁਆਂਗ (ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ), ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਬਤਖ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜਨਵਰੀ-06-2022