خبرونه

لرغوني چينايانو د لمر کلنی سرکلر حرکت په 24 برخو ويشل. هرې برخې ته یو ځانګړی 'شمسی اصطلاح' ویل کیده.

لږه یخنۍ د هجري لمریز کال د 24 کالو له جملې څخه 23مه ده، په ژمي کې پنځمه، د ګانزي د میاشتې پای او د بدې میاشتې پیل. د بالټ ګوتې؛ د لمر ژیړ مریډیان 285 ° دی؛ دا فیستیوال هر کال د جنوري له 5-7 څخه د ګریګورین تقویم کې سپارل کیږي. سړه هوا د اوږدې مودې لپاره سړه ده. لږ ساړه پدې مانا ده چې هوا سړه ده مګر تر حده نه. دا د شمسي اصطلاح ده چې د تودوخې بدلون څرګندوي لکه لوی ساړه، لږه تودوخه، لویه تودوخه او دوبي. د لمریزې یخنۍ ځانګړنه دا ده چې سړه هوا ده، خو تر حده سړه نه ده.

د لږې يخنۍ په ترڅ کې د چين زياتره سيمې د ژمي سختې سړې مرحلې ته داخلې شوې دي. ځمکې او سیندونه کنګل شوي دي. د شمال څخه سړه هوا په دوامداره توګه د جنوب خواته حرکت کوي.

"سنجیو دوره" د ژمي د حل له ورځې وروسته دریمې نهه ورځې دورې (19-27 ورځې) ته اشاره کوي، کوم چې په لږه سړه هوا کې وي. په حقیقت کې لږه ساړه معمولا د ژمي تر ټولو سړه دوره ده. دا مهمه ده چې په دې موده کې ګرم وساتئ.

په عمومي توګه، کوچنۍ سړه په چين کې تر ټولو سړه دوره ده چې د ورزش او د بدن د ښه والي لپاره تر ټولو ښه وخت دی. د تودوخې ساتلو لپاره، چينايي ماشومان د لوبو لپاره ځانګړې لوبې لري، لکه د هوپ رولنګ او د چرګانو د جنګ لوبه.

په Huangyacai کې په زیاته اندازه ویټامین A او B شتون لري. اشوانګیاکای تازه او نرم دی، دا د غوړولو، ویستلو او پخولو لپاره مناسب دی.

کانټونیز خلک په وریجو کې پخه شوي خنزیر، ساسیج او مونګ سره ګډوي. د چین د دودیز طب د تیورۍ له مخې، ګلوټین وریجې په سړه موسم کې د تیو او معدې د تنفس کولو اغیز لري.

د ابل شوي سبزیجاتو وریجی په زړه پوری خوندور دی. ځینې ​​اجزاوې لکه اجیاو هوانګ (یو ډول شنه سبزي)، ساسیج او مالګه لرونکې مرغۍ په نانجینګ کې ځانګړتیاوې دي.