5-й день 5-го лунного месяца
Праздник лодок-драконов, также называемый Фестивалем Дуаньу, отмечается в пятый день пятого месяца по китайскому календарю. На протяжении тысячелетий фестиваль отмечался поеданием цзун-цзы (клейкого риса, завернутого в пирамиду из листьев бамбука или тростника) и гонками на лодках-драконах.
Фестиваль наиболее известен гонками на лодках-драконах, особенно в южных провинциях, где много рек и озер. Эта регата посвящена смерти Цюй Юаня, честного министра, который, как говорят, покончил жизнь самоубийством, утопившись в реке.
Цюй был министром государства Чу, расположенного на территории современных провинций Хунань и Хубэй, в период Воюющих царств (475–221 гг. до н. э.). Он был честен, верен и пользовался большим уважением за свои мудрые советы, принесшие государству мир и процветание. Однако, когда нечестный и коррумпированный принц очернил Цюя, он был опозорен и уволен с должности. Понимая, что страна теперь находится в руках злых и коррумпированных чиновников, Цюй схватил большой камень и прыгнул в реку Милуо в пятый день пятого месяца. Рыбаки, находившиеся поблизости, бросились его спасать, но не смогли найти даже тело. После этого государство пришло в упадок и в конечном итоге было завоевано государством Цинь.
Жители Чу, оплакивавшие смерть Цюй, каждый год в пятый день пятого месяца бросали рис в реку, чтобы накормить его призрак. Но однажды появился дух Цюй и рассказал скорбящим, что огромная рептилия в реке украла рис. Затем дух посоветовал им обернуть рис шелком и связать его пятью нитями разного цвета, прежде чем бросить в реку.
Во время фестиваля Дуаньу едят клейкий рисовый пудинг, называемый цзун-цзы, который символизирует подношение риса Цюй. В клейкий рис часто добавляют такие ингредиенты, как фасоль, семена лотоса, каштаны, свиной жир и золотой желток соленого утиного яйца. Затем пудинг оборачивают листьями бамбука, перевязывают рафией и варят в соленой воде в течение нескольких часов.
Гонки на лодках-драконах символизируют многочисленные попытки спасти и вернуть тело Цюй. Типичная лодка-дракон имеет длину от 50 до 100 футов и ширину около 5,5 футов, вмещая двух гребцов, сидящих рядом.
На носу прикреплена деревянная голова дракона, а на корме – хвост дракона. На корме также закреплено знамя, водруженное на шест, а корпус украшен красной, зеленой и синей чешуей с золотой окантовкой. В центре лодки находится храм под навесом, за которым сидят барабанщики, гонщики и цимбалисты, задающие темп гребцам. На носу также стоят люди, которые запускают петарды, бросают рис в воду и делают вид, что ищут Цюй. Весь шум и зрелищность создают атмосферу веселья и азарта как для участников, так и для зрителей. Скачки проводятся среди разных кланов, деревень и организаций, победителей награждают медалями, знаменами, кувшинами с вином и праздничными обедами.
Время публикации: 6 июня 2022 г.