خبرون

قديم چينين سج جي سالياني گردش جي رفتار کي 24 حصن ۾ ورهايو. هر ڀاڱي کي هڪ مخصوص ’سولر ٽرم‘ سڏيو ويندو هو.

معمولي سردي 24 شمسي اصطلاحن مان 23، سياري ۾ پنجين، گانزي ڪئلينڊر مهيني جي پڇاڙي ۽ بدصورت مهيني جي شروعات آهي. آڱر آڱر؛ شمسي پيلو ميريڊين 285 ° آهي؛ هي ميلو هر سال گريگورين ڪئلينڊر جي 5-7 جنوري تي ملهايو ويندو آهي. ٿڌي هوا گهڻي وقت تائين ٿڌي رهي ٿي. معمولي ٿڌي جو مطلب آهي ته موسم ٿڌي آهي پر انتهائي نه. اهو شمسي اصطلاح آهي جيڪو درجه حرارت جي تبديلي جي نمائندگي ڪري ٿو، جهڙوڪ وڏي سردي، ٿوري گرمي، وڏي گرمي ۽ اونهاري. هلڪي سردي جي شمسي اصطلاح جي خصوصيت ٿڌ آهي، پر اها انتهائي ٿڌي نه آهي.

ننڍي سردي دوران چين جا اڪثر علائقا سياري جي سخت سردي واري مرحلي ۾ داخل ٿي ويا آهن. زمينون ۽ درياءَ منجهيل آهن. اتر کان ٿڌي هوا مسلسل ڏکڻ طرف هلي ٿي.

"سنجيو دور" سياري جي سولسٽس جي ڏينهن کان پوء ٽيون نو ڏينهن جي مدت (19-27 ڏينهن) ڏانهن اشارو ڪري ٿو، جيڪو معمولي ٿڌي ۾ آهي. اصل ۾ معمولي سردي عام طور تي سياري جي ٿڌي ترين دور آهي. اهو ضروري آهي ته هن عرصي دوران گرم رکڻ لاء.

عام طور تي، معمولي سردي چين ۾ سرد ترين دور آهي، جيڪو بهترين وقت آهي ورزش ڪرڻ ۽ پنهنجي جسم کي بهتر ڪرڻ لاء. گرم رکڻ لاءِ، چيني ٻارن کي کيڏڻ لاءِ خاص رانديون هونديون آهن، جهڙوڪ هوپ رولنگ ۽ ڪڪڙ وڙهڻ واري راند.

هونگيڪي ۾ وٽامن اي ۽ بي جي وڏي مقدار موجود آهي. Ashuangyacai تازو ۽ نرم آهي، اهو ترڻ، روسٽ ڪرڻ ۽ برائيز ڪرڻ لاء مناسب آهي.

ڪينٽونيز ماڻهو چانورن ۾ تريل محفوظ سور جو گوشت، سساج ۽ مونگ پھلي ملائي ڇڏيندا آهن. روايتي چيني دوائن جي نظرين جي مطابق، چمڪندڙ چانورن جو اثر سردي جي موسم ۾ اسپين ۽ معدي کي تيز ڪرڻ جو اثر آهي.

ٻاڦيل سبزي چانور ناقابل يقين حد تائين مزيدار آهي. نانجنگ ۾ ڪجھ اجزاء جهڙوڪ aijiaohuang (هڪ قسم جي سائي سبزي)، سساج ۽ لوڻ وارو بتھ نانجنگ ۾ خاصيتون آهن.