Novice

Tradicionalni kitajski lunarni koledar leto deli na 24 solarnih terminov. Žitni dež (kitajsko 谷雨), kot zadnji spomladanski termin, se začne 20. aprila in konča 4. maja.

Žitni dež izvira iz starega reka »Dež vzbudi rast stoterih zrn«, kar kaže, da je to padavinsko obdobje izjemno pomembno za rast pridelkov. Žitni dež naznanja konec hladnega vremena in hiter dvig temperature. Tukaj je pet stvari, ki jih morda niste vedeli o žitnem dežju.

Ključni čas za kmetijstvo

Žitni dež prinaša izrazito povišanje temperature in padavin, zrna pa rastejo hitreje in močneje. To je ključni čas za zaščito pridelkov pred škodljivci.

Pojavljajo se peščeni viharji

Žito Dežuje med koncem pomladi in začetkom poletja, pri čemer se redki hladni zrak premika proti jugu in se zadržuje hladen zrak na severu. Od konca aprila do začetka maja se temperatura dvigne precej višje kot marca. Zaradi suhe zemlje, nestanovitnega ozračja in močnih vetrov, viharji in peščeni viharji postajajo vse pogostejši.

Pitje čaja

V južni Kitajski obstaja stara navada, da ljudje pijejo čaj na dan žitnega dežja. Spomladanski čaj med žitnim dežjem je bogat z vitamini in aminokislinami, ki lahko pomagajo pri odvajanju toplote iz telesa in so dobre za oči. Pravijo tudi, da bi pitje čaja na ta dan preprečilo nesrečo.

Uživanje toona sinensis

Ljudje na severu Kitajske imajo tradicijo jesti zelenjavo toona sinensis med žitnim dežjem. Stari kitajski pregovor pravi, da je toona sinensis pred dežjem nežna kot svila. Zelenjava je hranljiva in lahko pomaga krepiti imunski sistem. Dobro je tudi za želodec in kožo.

Praznik žitnega dežja

Praznik žitnega dežja praznujejo ribiške vasi na obalnih območjih severne Kitajske. Grain Rain označuje začetek prve letošnje plovbe ribičev. Običaj sega že več kot 2000 let nazaj, ko so ljudje verjeli, da dobro letino dolgujejo bogovom, ki so jih varovali pred razburkanim morjem. Ljudje so častili morje in na festivalu žitnega dežja izvajali žrtvene obrede ter molili za obilno žetev in varno potovanje za svoje ljubljene.