Nyheter

De gamla kineserna delade upp solens årliga cirkulära rörelse i 24 segment. Varje segment kallades en specifik 'solterm'.

Minor Cold är den 23:e av de 24 soltermerna, den femte på vintern, slutet av Ganzhi-kalendermånaden och början av den fula månaden. hinkfinger; Den solgula meridianen är 285 °; Festivalen lämnas in den 5-7 januari i den gregorianska kalendern varje år. Kall luft är kall under lång tid. Mindre kyla betyder att vädret är kallt men inte till det extrema. Det är soltermen som representerar temperaturförändringen, som stor kyla, lätt värme, stor värme och sommar. Kännetecknet för soltermen för lätt kyla är kallt, men det är inte kallt till det extrema.

Under Minor Cold har de flesta områden i Kina gått in i vinterns bittra kalla skede. Marken och floderna är frusna. Den kalla luften från norr rör sig kontinuerligt söderut.

"Sanjiu-perioden" hänvisar till den tredje niodagarsperioden (den 19-27:e dagarna) efter dagen för vintersolståndet, som är i mindre kyla. Egentligen är Minor Cold normalt den kallaste perioden på vintern. Det är viktigt att hålla värmen under denna period.

Generellt sett är Mindre förkylning den kallaste perioden i Kina, vilket är den bästa tiden för att träna och förbättra sin fysik. För att hålla sig varma har kinesiska barn speciella spel att spela, som att rulla tuppen och tuppfäktningsleken.

Det finns stora mängder vitamin A och B i huangyacai. Ashuangyacai är fräsch och mör, den passar för stekning, stekning och bräsering.

Kantoneserna blandar stekt konserverat fläsk, korv och jordnötter i riset. Enligt teorierna för traditionell kinesisk medicin har klibbigt ris effekten av att tonifiera mjälten och magen under den kalla årstiden.

Det ångade grönsaksriset är otroligt gott. Några av ingredienserna som aijiaohuang (en sorts grön grönsak), korv och saltad anka är specialiteterna i Nanjing.