செய்தி

பண்டைய சீனர்கள் சூரியனின் வருடாந்திர வட்ட இயக்கத்தை 24 பகுதிகளாகப் பிரித்தனர். ஒவ்வொரு பிரிவும் ஒரு குறிப்பிட்ட 'சூரிய கால' என்று அழைக்கப்பட்டது.

மைனர் குளிர் என்பது 24 சூரிய காலங்களில் 23 வது, குளிர்காலத்தில் ஐந்தாவது, காஞ்சி காலண்டர் மாதத்தின் முடிவு மற்றும் அசிங்கமான மாதத்தின் ஆரம்பம். வாளி விரல்; சூரிய மஞ்சள் மெரிடியன் 285 °; ஒவ்வொரு ஆண்டும் கிரிகோரியன் நாட்காட்டியின்படி ஜனவரி 5-7 தேதிகளில் திருவிழா கொண்டாடப்படுகிறது. குளிர்ந்த காற்று நீண்ட நேரம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். சிறிய குளிர் என்பது வானிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது, ஆனால் தீவிரமானது அல்ல. இது சூரியன் என்ற சொல், அதிக குளிர், லேசான வெப்பம், பெரும் வெப்பம் மற்றும் கோடை போன்ற வெப்பநிலையின் மாற்றத்தைக் குறிக்கிறது. லேசான குளிரின் சூரிய காலத்தின் சிறப்பியல்பு குளிர், ஆனால் அது தீவிர குளிர் இல்லை.

சிறிய குளிர் காலத்தில், சீனாவின் பெரும்பாலான பகுதிகள் குளிர்காலத்தின் கடுமையான குளிர் நிலைக்கு நுழைந்துள்ளன. நிலமும் ஆறுகளும் உறைந்து கிடக்கின்றன. வடக்கிலிருந்து வரும் குளிர்ந்த காற்று தொடர்ந்து தெற்கு நோக்கி நகர்கிறது.

"சஞ்சியு காலம்" என்பது சிறிய குளிரில் இருக்கும் குளிர்கால சங்கிராந்தி நாளுக்குப் பிறகு மூன்றாவது ஒன்பது நாள் காலத்தை (19-27 நாட்கள்) குறிக்கிறது. உண்மையில் சிறிய குளிர் என்பது பொதுவாக குளிர்காலத்தில் மிகவும் குளிரான காலமாகும். இந்த காலகட்டத்தில் சூடாக இருப்பது முக்கியம்.

பொதுவாக, மைனர் ஜலதோஷம் என்பது சீனாவில் மிகவும் குளிரான காலகட்டமாகும், இது உடற்பயிற்சி செய்வதற்கும் ஒருவரின் உடலமைப்பை மேம்படுத்துவதற்கும் சிறந்த காலமாகும். சூடாக இருக்க, சீனக் குழந்தைகளுக்கு வளைய உருட்டுதல் மற்றும் சேவல் சண்டை விளையாட்டு போன்ற சிறப்பு விளையாட்டுகள் உள்ளன.

ஹுவாங்காயில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி உள்ளன. அசுவாங்யாகாய் புதியதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், இது வறுக்கவும், வறுக்கவும் மற்றும் பிரேஸ் செய்யவும் ஏற்றது.

காண்டோனிஸ் மக்கள் வறுத்த பாதுகாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் வேர்க்கடலையை அரிசியில் கலக்கிறார்கள். பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தின் கோட்பாடுகளின்படி, குளுட்டினஸ் அரிசி குளிர்ந்த பருவத்தில் மண்ணீரல் மற்றும் வயிற்றை வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

வேகவைத்த காய்கறி அரிசி நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும். ஐஜியாவோஹுவாங் (ஒரு வகையான பச்சை காய்கறி), தொத்திறைச்சி மற்றும் உப்பு வாத்து போன்ற சில பொருட்கள் நான்ஜிங்கின் சிறப்பு.