Balita

Hinati ng mga sinaunang Tsino ang taunang paggalaw ng araw sa 24 na bahagi. Ang bawat segment ay tinawag na isang partikular na 'Solar Term'.

Ang Minor Cold ay ang ika-23 ng 24 solar terms, ang ikalima sa taglamig, ang pagtatapos ng buwan ng kalendaryo ng Ganzhi at ang simula ng pangit na buwan. daliri ng balde; Ang solar yellow meridian ay 285 °; Ang pagdiriwang ay ipinasa sa Enero 5-7 ng kalendaryong Gregorian bawat taon. Ang malamig na hangin ay malamig sa mahabang panahon. Ang menor de edad ay nangangahulugan na ang panahon ay malamig ngunit hindi sa sukdulan. Ito ang solar term na kumakatawan sa pagbabago ng temperatura, tulad ng sobrang lamig, bahagyang init, sobrang init at tag-araw. Ang katangian ng solar term ng light cold ay malamig, ngunit hindi ito malamig sa sukdulan.

Sa panahon ng Minor Cold, karamihan sa mga lugar sa China ay pumasok sa mapait na malamig na yugto ng taglamig. Ang lupa at mga ilog ay nagyelo. Ang malamig na hangin mula sa hilaga ay patuloy na gumagalaw patimog.

Ang "panahon ng Sanjiu" ay tumutukoy sa ikatlong siyam na araw na panahon (ang ika-19-27 araw) pagkatapos ng araw ng Winter Solstice, na nasa Minor Cold. Sa totoo lang, ang Minor Cold ay karaniwang ang pinakamalamig na panahon ng taglamig. Mahalagang manatiling mainit sa panahong ito.

Sa pangkalahatan, ang Minor Cold ang pinakamalamig na panahon sa Tsina, na pinakamainam na oras para sa pag-eehersisyo at pagpapabuti ng pangangatawan ng isang tao. Upang manatiling mainit, ang mga batang Tsino ay may mga espesyal na larong laruin, tulad ng hoop rolling at ang larong sabong.

Mayroong malaking halaga ng Bitamina A at B sa huangyacai. Ang Ashuangyacai ay sariwa at malambot, ito ay angkop para sa pagprito, pag-ihaw at pag-braising.

Ang mga Cantonese ay naghahalo ng piniritong preserved na baboy, sausage at mani sa kanin. Ayon sa mga teorya ng Tradisyunal na Chinese Medicine, ang malagkit na bigas ay may epekto ng tonifying ang pali at tiyan sa malamig na panahon.

Ang steamed vegetable rice ay hindi kapani-paniwalang masarap. Ang ilan sa mga sangkap tulad ng aijiaohuang (isang uri ng berdeng gulay), sausage at salted duck ay ang mga specialty sa Nanjing.