Новини

Традиційний китайський місячний календар ділить рік на 24 сонячних терміни. Хлібний дощ (кит. 谷雨), як останній період весни, починається 20 квітня і закінчується 4 травня.

Зерновий дощ походить від старої приказки: «Дощ сприяє росту сотень зерен», яка показує, що цей період опадів надзвичайно важливий для росту сільськогосподарських культур. Зерновий дощ сигналізує про закінчення холодів і швидке підвищення температури. Ось п’ять речей, які ви можете не знати про Зерновий дощ.

Ключовий час для сільського господарства

Зерновий дощ призводить до помітного підвищення температури та кількості опадів, і зерна ростуть швидше та сильніше. Це ключовий час для захисту посівів від комах-шкідників.

Виникають піщані бурі

Зернові дощі випадають між кінцем весни та початком літа, при цьому холодне повітря рідко рухається на південь, а холодне повітря затримується на півночі. З кінця квітня до початку травня температура підвищується набагато вище, ніж у березні. З сухим ґрунтом, нестабільною атмосферою та сильними вітрами, штормами та піщаними бурями стає все частіше.

П'ють чай

У південному Китаї існує давній звичай, згідно з яким люди п’ють чай у день хлібного дощу. Весняний чай під час зернового дощу багатий на вітаміни та амінокислоти, які можуть допомогти відвести тепло від тіла та корисні для очей. Також кажуть, що вживання чаю в цей день запобіжить нещастю.

Харчування toona sinensis

У жителів північного Китаю є традиція їсти овоч toona sinensis під час хлібного дощу. Стара китайська приказка говорить: «Toona sinensis перед дощем ніжна, як шовк». Овоч поживний і може допомогти зміцнити імунну систему. Це також корисно для шлунка та шкіри.

Свято хлібного дощу

Свято зернового дощу відзначають рибальські села в прибережних районах північного Китаю. Зерновий дощ знаменує собою початок першої в цьому році подорожі рибалок. Цей звичай бере свій початок понад 2000 років тому, коли люди вірили, що хорошим урожаєм зобов’язані богам, які захищали їх від бурхливого моря. Люди поклонялися морю та влаштовували обряди жертвоприношень на святі Хлібного дощу, молячись про рясний урожай і безпечну подорож для своїх близьких.